Komite Ecraft Karawang Gelar “Curation Of Authentic, Karawang Culinary Produk Ngabelesat”
KARAWANG, arusperubahan.com | Komite Ecraft Karawang Subsektor Kuliner bersama dinas terkait memperkenalkan kuliner-kuliner produk UMKM dengan menggelar “Curation Of Authentic, Karawang Culinary Product, Ngabelesat” dihadiri oleh perwakilan dari hotel hotel yang ada di Karawang, pelaku UMKM, perwakilan dari dinas terkait, bertempat di Puri KIIC Golf View Hotel Karawang, Senin (06/11/2023).
Dalam keterangannya, Ketua ecraft Kabupaten Karawang Rahmat Wiguna menyampaikan kegiatan tersebut bertujuan untuk mendorong para UMKM kuliner agar bisa memasarkan hasil produksinya ke hotel dan industri.
” Kegiatan acara ini bertujuan untuk mendorong para UMKM kuliner bisa berjualan atau memasarkan hasil produk UMKM ke hotel atau industri. Dan kami sangat direspon baik oleh beberapa hotel yang siap untuk menerima, ada tiga hotel diantaranya, Hotel Puri KIIC, Resinda kemudian Swiss Bell”, ungkapnya.
Lanjut wiguna, ” Terdapat 115 product UMKM dari berbagai macam product tradisional dihadirkan, diantaranya 70 makanan kering dan 45 makanan basah serta minuman. Hari ini akan dipilih 20 produk unggulan untuk kemudian dipasarkan di hotel hotel di Karawang”, imbuhnya.
Sementara itu Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Karawang Drs. Rochman mengatakan, “Alhamdulillah hari ini dari Komite Ecraft telah melakukan terobosan baru untuk memperkenalkan produk produk UMKM ke hotel hotel yang ada di Karawang”, ungkapnya.
Di tempat yang sama Ruth Hutapea GM Hotel Resinda, salah satu hotel yang berpartisipasi dalam acara tersebut mengungkapkan, “Ada 7 macam makanan dan minuman yang menurut kita patut di apresiasi, dengan konsep otentik tradisional, Nantinya bisa d simpan direstoran atau di kamar untuk fasilitas tamu menginap, harapan kedepan prodak UMKM Karawang dapat mudah ditemukan agar pengujung Hotel Resinda bisa beli oleh-oleh khas karawang dengan mudah”, pungkasnya.